【エゾ鹿の背スジ 30g】　　　 150g入りの大袋は→こちら。

犬になったら毎日食べたい。

背スジことガムスジ。

そうなんです、こちら背スジと言いつつ本当は背スジではなかったりしちゃいます。

実はこちら背中でも首に近いあたりにあるスジでして、本名はガムスジ。

この部位、個人的には大好きな部位でして、犬になったら毎日食べたいと考えるまでのハイレベルな部位なんです。

スジを取り出し乾燥させた後、包丁で余分な脂肪を取り除き、さらに表面の脂を落とす為に一度茹でるんですが、もうその時の匂いがクセになるラーメン屋の匂いよろしく、食欲をシゲキックス状態な訳です。

で、茹でるとブルンブルンのいわばホルモン系の弾力がある状態になって、もちろんコラーゲン豊富とかってあるんですが、そんな事より「とにかく旨そう！」でいいじゃないかと思っちゃう程、視覚的にもテイスティーだったりします。

もちろんお届け時には乾燥させてかなり硬くなってますが、オーダーカットし忘れちゃったなんて時には一度茹でると包丁やハサミでカット可能です。

冷ましてから愛犬に与える事を忘れずに、ですかね。

※アキレスは茹でると縮まっちゃうのでNGですからご注意を。

念のため。

じゃあ本当の背スジはどうなんだ？という疑問ですが、試作の結果ちょっと繊維質が強いなという感じでして、るーららいとしましてはガムスジ推しでいっちゃいますのでカモーン！でございます。

希少部位ゆえに。

しかしこの背スジはご存知の通り一頭から少量しか取れない希少部位であります為、欠品もしばしばでございます。

が、一日も早く再入荷出来るよう努めておりますので、そんな時はお買い物かご近くにあります「再入荷のお知らせ」をクリックしていただけましたら入荷と同時にお知らせが届くようになりますから是非ご活用くださいませ。

そしてそれはもちろん出来立ての背スジをお届けできる訳でございます。

オーダーカット承ります。

エゾ鹿の背スジの平均的な長さは20cm〜25cmくらいです。

小さくカットをご希望される場合は買い物かごの上の【オーダーカット】の選択肢よりお選びくださいませ。

そしてもちろんカットは手作業で行ってるものですから長さはあくまでも約でございます。

ちょっぴり短めだったり長めだったりがありますがグラムはきちんと入っておりますので、そこの所はよろしくお願いいたします。

生息地だから出来ること。

”るーららい”がある釧路は北海道の道東地区、地図で言いますと右側にあります。

この道東地区がエゾ鹿の生息地なんです。

そして僕らが生まれるずっと前からエゾ鹿猟のハンターさん達がいて、その獲った鹿の肉や骨を狩猟犬にも与えていました。

そんなエゾ鹿を知り尽くした先輩達から代々伝えられてきた加工のコツはちゃんと各部位の特性が季節に合わせて考えてあったりして、本当にエゾ鹿の良さを最大限引き出す為の積み重ねがあるんですよね。

まさに温故知新が大事なんだなと。

ちなみに使用しているエゾ鹿はジビエレストラン等用に捕獲されルール順守で捌かれたものでありますし、鮮度を考えましても狩猟→加工→販売までの時間が短くて、それはつまり獲りたて出来たてを直送でお届け出来ているという状態ですので僕らも自信を持ってオススメする事が出来ますし、皆様も安心して愛犬に与える事が出来るんだと思います。

品番ds-11 北海道釧路産 エゾ鹿の背スジ 30g 原材料　：　エゾ鹿の背スジ（ガムスジ） 成分表示　：　水分7.3％以下　粗タンパク質79.3％以上　粗脂肪11.8％以上　粗繊維0.58％以下　粗灰分1.1％以下 原産国　：　日本（北海道釧路） 賞味期限　：　製造後60日（ラベルに記載） 保存方法　：　常温（高温多湿、直射日光を避けてください） 製造者　：　株式会社Adorable お届け方法：追跡番号付きのメール便 こちらの商品は追跡番号付きのメール便での発送となります為、 代金引換がご利用いただけなく、代金引換以外のお支払い方法 でのご購入をお願いしております。

●当店で販売しているエゾ鹿製品は全て地元、北海道釧路産の天然素材で作っております。

●無添加・無着色・無香料にこだわり丁寧にひとつひとつ手作りしております。

●天然素材で手作りのナチュラルなおやつですので時期により商品の形・色合いなどに多少の違いがあります。

●こちらの商品は愛犬用です。

飼主様のご試食等は人間用食品ではない為にご遠慮願います。

また誤食防止のためお子様の手の届かない場所での保管をお願いいたします。

●こちらのおやつは愛犬の食べ方や習性によっては喉に詰まらせ重大事故に繋がる危険がありますので必ず飼主さんが観察しながらお与え下さい。

又商品が愛犬によって大きい場合はカット又は砕いてお与え下さい。

●おやつを与える際は愛犬の犬種・体重・年齢・性質・体調などによって異なりますので状況を見て給与量の調整をしてください。

●保存料は一切使用しておりませんので開封後は高温多湿を避けなるべく早くお使いください。

保管期間が長くなる場合は冷蔵庫等で保管をお願いします。

お試しいただいたお客様からのレビューです。

是非参考になさっていただければと思います。

そしてレビューを投稿してくださった皆様ありがとうございます！

• 商品価格：781円
• レビュー件数：17件
• レビュー平均：4.24（5点満点）
• ショップ　　：るーららい